Entremeses de Cervantes y tapas en Antequera durante el mes de febrero

Desde junio de 2020, la localidad pertenece a la Red de Ciudades Cervantinas por su relación con las obras universales del escritor, por lo que para este 2022 se preparan diferentes actividades entre febrero y abril, comenzando este 2 de febrero en Santa Clara con una cata de vino «quijotescas». En horario de 20 a 22 horas al precio de 15 euros, con aforo limitado a 25 personas, previa reserva en el teléfono 952 70 25 05.

También del 4 al 6 de febrero, varios restaurantes acogerán unas jornadas gastronómicas en las que se podrán conocer y degustar recetas clásicas de época como caldo de lentejas, albondiguillas de ave, ajo blanco, perdiz en escabeche o migas. Entre los restaurantes: el Lozano, los del Grupo Mesón Casa Diego, Bodegas Triana, Mesón Don Pedro, Mesón Juan Manuel, Mesón Casa Carlos y Bienmesabe Santa María.

Por otra parte, la carpa de la Plaza de Toros acogerá, del 7 al 9 de febrero, unos talleres de cocina en directo, de 18 a 20 horas, con un precio de 10 euros por persona y aforo limitado a 50 personas por taller, previa inscripción en el teléfono 952 70 25.

Mientras que el Museo de la Ciudad de Antequera acogerá unas charlas sobre «La Gastronomía en el Siglo de Oro Español», los días 17 y 18 de febrero de 19 a 20,30 horas; así como también habrá a escolares con acceso para 50 alumnos, previa cita de los centros interesados.

Y como cierre, la Ruta Gastroturística en esta ocasión dedicada a Miguel de Cervantes, desarrollándose entre el 24 de febrero y el 6 de marzo y habiéndose confirmado ya la participación de 42 establecimientos hosteleros del municipio.