Las últimas novedades tecnológicas para el turismo se presentan hoy en H&T

Pilar Martínez

Lunes, 7 de febrero 2022, 00:01 | Actualizado 08:20h.

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El Palacio de Ferias de Málaga se convierte a partir de hoy y hasta el próximo miércoles en el mayor espacio sobre innovación y desarrollo tecnológico para la hostelería y el turismo. El salón H&T reunirá en el Foro Innova a 'startups' y directivos de empresas que aportan a esta industria soluciones que reportan mejoras en los ingresos, eficiencia en los recursos energéticos, facilidades en las reservas o registros de viajeros y estrategias para fidelizar y obtener el mayor volumen de datos con los que poder anticiparse a los deseos de los clientes.

La cita será inaugurada por el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre; el secretario de Estado de Turismo del Gobierno de España, Fernando Valdés; el presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado; el viceconsejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Manuel Alejandro Cardenete, y el presidente del Comité Organizador de H&T, Javier Frutos.

La sostenibilidad, la digitalización y la necesidad permanente de innovar centrarán las diferentes ponencias y mesas redondas en las que 60 expertos abordarán estos elementos como los ejes estratégicos del sector turístico, entendiéndose así que la innovación y la digitalización del turismo debe de ir acompañada del desarrollo de prácticas comprometidas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y, por supuesto, con las demandas del cliente.

Paralelamente, en la zona expositiva 250 empresas y entidades de toda España y de países como Portugal, Italia, Francia, Reino Unido u Holanda, presentarán sus productos, mientras en la zona 'The Kitchen' chefs con estrella Michelín aportarán sus experiencias gastronómicas junto a expertos enólogos que harán lo mismo en el espacio reservado para catas.