Un suplemento de omega 3 evita deficiencias en el recién nacido

Publicado en la revista Journal of Functional Foods, este trabajo multidisciplinar sostiene que la suplementación con DHA ayuda al desarrollo temprano del cerebro, y está interrelacionado con el metabolismo del hierro en los recién nacidos. Además mejora los depósitos del mineral antes del nacimiento, y ayuda a prevenir futuras deficiencias posnatales y el consiguiente perjuicio que estas podrían desencadenar en el desarrollo cognitivo.

El estudio fue realizado en colaboración con los Hospitales Materno-infantil de Granada, el Hospital Universitario Insular Materno-Infantil de las Palmas de Gran Canaria y la empresa Lactalis Puleva, y se basó en una muestra de 110 mujeres sanas embarazadas que dieron a luz en estos dos hospitales españoles. Luego se les realizó un ensayo nutricional controlado, aleatorizado y doble ciego, que comenzó en el sexto mes de embarazo, ambas con una dieta equilibrada y consumo adecuado de pescado, y solo una suplementada con un producto lácteo enriquecido con aceite de pescado (2 vasos/día). Tras el parto, los investigadores obtuvieron muestras de placenta que se procesaron adecuadamente para los análisis de expresión génica y proteica.

Los resultados obtenidos indicaron un efecto beneficioso del suplemento de DHA materno sobre la homeostasis del hierro a través del sincitiotrofoblasto, beneficiando la trasferencia materno-fetal y aumentando los depósitos de hierro fetales. «El suplemento de DHA se postula como una estrategia nutricional que no sólo ayuda al desarrollo cognitivo y visual del neonato, sino que podría ayudar a evitar el riesgo de sufrir anemia», aseguran los investigadores Javier Díaz Castro y Julio José Ochoa Herrera, del departamento de Fisiología de la UGR y autores principales. «En este sentido, esta suplementación materna podría evitar las complicaciones perinatales relacionadas con la anemia como el bajo peso al nacer o desarrollo cognitivo tardío del neonato».