El Ministerio de Consumo lanza una advertencia sobre los roscones de Reyes
Avisa del relleno de algunos de estos dulces navideños
El Ministerio de Consumo ha realizado, a través de sus redes sociales, una advertencia sobre uno de los dulces más típicos de las fiestas navideñas: ... el roscón de Reyes. En concreto, sobre aquellos que están rellenos de nata.
Consumo señala que lo que a veces se vende como nata no lo es. En su defecto, se utiliza un 'mix' de grasas y aceites vegetales en los que predominan los de palma, coco y otros mezclados con grasas hidrogenadas.
Por ello, da una serie de recomendaciones para saber si un roscón de Reyes está relleno de 'nata, nata':
- En el etiquetado debe aparecer la nata como el único ingrediente del relleno y se mostrará con un porcentaje del total del roscón.
- Tiene que estar elaborada con leche de vaca, aunque puede llevar azúcar y algunos aditivos, conservantes y estabilizantes.
- Y si en el etiquetado se especifica que contiene aceites de palma, de coco u otras grasas vegetales ya no es nata, es un 'mix' de grasas vegetales.
Todo lo que necesitas saber para reconocer estas fiestas el #RoscónDeReyes de 'nata, nata' 🙃 pic.twitter.com/wcfH9gCurs
Ministerio de Consumo (@consumogob) December 20, 2021
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