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Francisco Rando, en la foodtruck de 'Granjero busca campero'

El campero va sobre ruedas en Madrid

El matrimonio malagueño que exportó el típico bocadillo a la capital prueba suerte ahora con el foodtruck

Marina Martínez

Martes, 6 de diciembre 2016, 00:31

¿Recuerdan aquello de 'Granjero busca campero'? Les refresco la memoria: hace algo más de un año, Encarni Rodríguez y Francisco Rando pusieron en marcha ... la idea que rondaba su cabeza desde hacía un tiempo. Y así fue. Querían dar el salto fuera, y lo hicieron. Cambiaron Rincón de la Victoria por Madrid para intentar mejorar la economía familiar. Se arriesgaron y apostaron por algo tan malagueño como el campero. Inspirados en el popular 'reality' televisivo, nunca hubieran imaginado que su 'Granjero busca campero' llamaría tanto la atención y calaría de tal forma entre los madrileños. Incluso desde los alrededores de la capital acuden a probar el típico bocadillo al que ellos ponen su toque personal con algunas variaciones como el de atún, salmón y roquefort, pollo y bacon o el de camembert con lomo y cebolla caramelizada (el que más se vende, aseguran).

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