Más de 3.000 personas han pasado por el Mercado con Valores de Arboretum en Marbella

El objetivo que la Fundación Arboretum con este mercado es «crear una alternativa donde la cadena productiva sea transparente y donde las relaciones humanas y la comunidad sean lo primero», trasladan desde la entidad. Además, más allá de comprar se trata de una experiencia con música en vivo y la posibilidad de almorzar rodeado de naturaleza y de personas con los mismos intereses.

El espacio, el Parque Alboretum, «no sólo nos contagia su magia y su belleza natural, si no que nos sume en un estado de paz y bienestar, difícil de encontrar en una gran ciudad como Marbella», apuntan sus promotores. Por ello, en cada edición «son más las personas comprometidas con la ecología que quieren conocer y participar de la experiencia».

«Después de un año con este proyecto podemos celebrar que esta semilla ya ha germinado y echado sus raíces en la comunidad local de las personas que quieren acceder de forma responsable y consciente a alimentos saludables de temporada, conocer directamente a los productores y establecer una relación justa con ellos, porque siempre que producimos, creamos comunidad», explica Alejandro Orioli, responsable del Mercado con Valores y fundador de Arboretum.

«En este espacio el principal producto o bien que se ofrece son los valores, donde la cooperación, la conciencia del ciudadano y la naturaleza y la personas, son indisolubles en sus prácticas», añade. «Con el Mercado con Valores se propone ayudar a crear una comunidad de consumidores responsables y comprometidos que quieran apoyar el productor local, promoviendo el fortalecimiento de una conexión y un trato justo entre ambos», expone Alejandro.

Una de las intenciones detrás de este mercado ha sido crear una nueva experiencia divertida y educativa, por lo que hay talleres, charlas y actividades que suceden surante su celebración para que los visitantes, aprendan sobre ecología y conecten con las experiencias de los productores.

Cada mercado está dedicado a un productor o artesano, que tiene la posibilidad de explicar su trabajo y sus experiencias de una forma cercana y distendida. «Es una actividad orientada a todos los públicos y muy valorada por los más jóvenes, que pueden así comprender cuál es el origen de los productos», concluye su organizador. ‍