Polonia y Eslovenia, dos países en la misma cazuela

Profesores de hostelería y turismo de dos centros de Polonia y uno de Eslovenia participan esta semana en Marbella en unas jornadas enmarcadas en el ... Programa Erasmus Plus, organizadas por el instituto Sierra Blanca. La directora general de Cultura y Enseñanza de la ciudad, Carmen Díaz, ha asistido hoy al acto de bienvenida y ha destacado que este tipo de iniciativas «enriquecen las experiencias educativas y permiten construir una ciudadanía europea real». Por su parte, la profesora y coordinadora del proyecto Erasmus Plus del centro, Mónica Berna, ha señalado que el encuentro «pretende acercar nuestra cultura y gastronomía al resto de Europa, además de crear sinergias entre las escuelas participantes». Para ello, se ha programado una serie de actividades, entre ellas, la visita a hoteles y restaurantes de la ciudad, clases prácticas o catas.