Cultura ya ofrece para su consulta los legajos históricos del trapiche
N. CASTRO
Martes, 19 de febrero 2019, 00:03
La delegación municipal de Cultura ha digitalizado toda la documentación histórica que sobre el Trapiche del Prado custodia el Archivo Histórico Provincial de Granada y ... ya se encuentra a disposición de todos los ciudadanos que quieran consultarla. Así lo ha confirmado la directora general de Cultura en Marbella, Carmen Díaz, durante la visita que realizó ayer a la parcela donde se ubica el inmueble, resto preindustrial de fabricación del azúcar en Málaga y uno de los máximos exponentes del patrimonio azucarero en España.
El destino que se dará al imponente inmueble, de 520 metros cuadrados, una vez esté rehabilitado está por definir, aunque se valora dedicar una parte a la investigación de los trapiches. No en vano, el edificio mantiene buena parte de los espacios que formaban el proceso de manufacturación: molino, cocinas, acueducto, cuadras o molienda.
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