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Polvorones, turrones, mazapanes, mantecados, panetones, troncos de Navidad… y un sinfín de dulces que se han asomado, tentadores, a nuestras mesas estos días. Sin olvidar, por supuesto, el roscón de Reyes, que ya toca el timbre de cada casa, dispuesto a ser compartido en familia ... durante esta celebración tan arraigada a nuestra cultura e incluso algunos días antes.
Estas fechas nos invitan a detenernos un momento en medio de la vorágine cotidiana y disfrutar de los pequeños placeres de la vida. Es aquí donde el refrán que dice «a nadie le amarga un dulce» cobra todo su sentido.
Más allá de los sabores, los dulces navideños nos traen recuerdos, tradiciones, y el calor de los que realmente valoramos, apreciamos y queremos. Cada bocado de mazapán nos lleva a la infancia, cada trozo de turrón nos conecta con la historia, y cada rebanada de panetone, ese dulce que llegó de Milán, nos recuerda que siempre hay algo por celebrar, y también por descubrir. Este es el momento de olvidar esos malos tragos que nos dejó el año pasado y de brindar por lo que hemos superado. Es la ocasión perfecta para agasajar, mimar y valorar a nuestros familiares y amigos, quienes están a nuestro lado en las buenas y en las malas.
No se prive de un brindis ni de un buen dulce, porque la vida también se celebra en estos pequeños instantes. Dejemos a un lado esa preocupación constante por la dieta o la figura, al menos por un momento, y disfrutemos del aquí y el ahora. ¿Que nos quiten lo 'bailao', lo compartido, lo saboreado? Degustemos con alegría y brindemos con ganas no sólo en estas fechas, porque cada risa, cada abrazo, y cada pedacito de felicidad que cultivamos hoy será un recuerdo imborrable que llevaremos siempre con nosotros.
¡Que vivan los dulces y las celebraciones!
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