Loess: una pasión, hacer buen vino
Los propietarios de esta novedosa bodega de la Ribera del Duero compraron en el 2001 unas viñas en la localidad de Roa de Duero y en el 2004 lanzaron su primer vino
Enrique Bellver
Miércoles, 21 de octubre 2015, 17:13
Los propietarios de esta novedosa bodega de la Ribera del Duero tienen en común una pasión, según reconocen ellos mismos. En el año 2001 compraron ... unas viñas en la localidad de Roa de Duero y en el 2004 lanzaron su primer vino.
Han pasado unos años y Loess sigue sorprendiendo añada tras añada. La del 2010, con una crianza en barricas de roble francés, es quizá la mejor que he probado de esta joven bodega.
Estamos ante un vino muy fácil de beber, sin que ello signifique que la complejidad de los tintos de Ribera se haya perdido. Es un vino joven y muy atractivo.
Bonito color rojo granate y muy intenso. En la copa aparecen aromas a frutas rojas muy maduras y tonos de chocolate, café y caramelo de nata. Tiene bastante cuerpo y un final en boca muy persistente. Me gusta Loess para acompañar un buen guiso de ternera.
¿Tienes una suscripción? Inicia sesión
