Sardina ahumada con mermelada de tomate La Esquinita del Chupa y Tira
Esta taberna tradicional de calle Victoria enamora por su ambiente y su cocina de siempre
Carmen Alcaraz
Martes, 26 de diciembre 2023
Barriles con sillas altas, la tradicional nevera con queso cortado y buenas tapas, y un jamón dispuesto a dar lo mejor de sí mismo. Estas ... son algunas de las características que no pueden faltar en las tabernas tradicionales, establecimientos con un encanto especial a las que siempre hay que volver, como es el caso de La Esquina del Chupa y Tira.
En plena calle Victoria, esta tasca con encanto conserva con esmero el legado de su estirpe, ofreciendo a sus clientes una copa de vino o vermut acompañada de tablas de embutidos, ensaladas o conservas.
Más información
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Dirección: C. Victoria, 31. 29012 Málaga
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Precio: Precio 3,20 euros
Aunque cualquier opción se vuelve irresistible, en cada visita es imperdible la sardina ahumada con mermelada de tomate, un contraste de sabores que encuentra el asiento perfecto en el pan crujiente en el que se sirve. Como recomendación, acompañarla de un generoso o, para los más chovinistas, un vino dulce de Málaga.
Y si la cosa se enreda hay tostas, montaditos y raciones de cuchara.
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