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Sr. García .
Garena: más plato que relato
Un comino

Garena: más plato que relato

Sábado, 4 de enero 2025, 01:00

El restaurante Garena de Lamindao, en el vizcaíno valle de Arratia, liderado en la cocina por el joven Julen Baz, cumplirá en febrero sus primeros cinco años de existencia, aunque parezca a veces que fue ayer mismo cuando abrió sus puertas con el ambicioso propósito ... de recuperar la cocina perdida de los caseríos.

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