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Dónde comer en Alfarnate: restaurantes y bares destacados

Viernes, 21 de febrero 2025, 00:16

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Puede presumir de ser el pueblo más alto de la provincia de Málaga. Según datos oficiales, su elevación sobre el nivel del mar ronda los ... 900 metros. Gracias a ello y a su ubicación entre montañas calizas, disfruta tanto de un clima como de un paisaje excepcionales. Y tampoco falta la buena gastronomía tradicional. Desde las migas hasta platos locales como el morrete de setas, el zoque (similar al gapzacho) o la catana (parecida a la porra), hay un amplio abanico que gira en torno a ingredientes tan sencillos como el pan o verduras de sus huertas. Entre los productos que allí se elaboran, sobresalen el resoli (un licor de café) o los roscos carreros, que son exclusivos de esta localidad de la Alta Axarquía.

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