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Pablo Zamudio y Cristian Fernández, chefs de restaurante Base9, serán los protagonistas del próximo 'Dúo de Diez', el ciclo de catas maridaje que organiza Cervezas ... Victoria para dar a conocer a cocineros locales.
La tercera sesión de este evento se celebrará el próximo 21 de mayo en la fábrica y los asistentes podrán degustar dos tapas preparadas por los cocineros junto a dos cervezas malagueñas, entre ellas la nueva Victoria Diez. Los chefs prepararán su mazamorra de pistacho con sardina ahumada y uvas; y su pepito de atún con tomate.
Además, la actividad incluirá una visita a las instalaciones para conocer el proceso de elaboración de la cerveza y al museo Victoria para conocer los hitos más relevantes de su historia.
Cervezas Victoria ha creado la experiencia 'Dúo de Diez' con la intención de difundir la cultura cervecera y resaltar las propuestas gastronómicas más destacadas de la provincia. Para ello, ha contado con la participación de reconocidos chefs, como las cocineras de restaurante Juana Paloma el pasado mes abril; o Grupo La Milla, quienes fueron los anfitriones de la primera sesión de Dúo de Diez en febrero.
Estas sesiones van dirigidas a los amantes de la gastronomía y el producto local, en un formato exclusivo que contará con un máximo de 50 asistentes en cada uno de los eventos. La iniciativa cuenta con la colaboración de GastronÓmico, agencia especializada en la producción de eventos y creación conceptos de ocio gastronómico.
Con esta iniciativa Cervezas Victoria da continuidad al lanzamiento de su nueva especialidad, Victoria Diez, y sigue apostando por actividades exclusivas dentro de sus instalaciones, como este ciclo, que va a sorprender a los amantes de la cultura cervecera.
Las entradas para asistir al próximo 'Dúo de Diez' pueden adquirirse en la plataforma zibarit.com a un precio de 25 euros por persona. Los eventos comenzarán a las 19.30 horas y tienen una duración de tres horas. No estará permitida la entrada a menores de 18 años.
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