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La cata de aceite

Finca La Torre Hojiblanca

Bellver/ Saez/Lorente

Viernes, 25 de agosto 2023, 18:53

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La tradición oleícola de esta comarca malagueña data de los tiempos en los que Roma dominaba la Península Ibérica. Donde hoy está Finca La Torre ... estaba una ciudad romana llamada Singilia Barba. Este monovarietal de Hojiblanca tiene un frutado muy intenso a tomatera y hojas de olivo y con un final a manzana verde. Perfecto para ensaladas.

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