La Oliva Roja

La Oliva Roja es un aceite virgen extra procedente de olivos más que centenarios que se encuentran en el Parque Natural Sierra de las Nieves. ... Son olivares de montaña y por tanto de secano. Todo el manejo y recolección de la aceituna se ejecuta de forma manual y es de producción ecológica. Presenta un frutado medio. En nariz se aprecian notas a tomate y plátano verde. Muy intenso en boca y de picor medio. Ideal para tomar en frío.

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