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Castillo de Canena Suma Varietalis

Bellver | Sáez | Lorente

Viernes, 24 de mayo 2024, 18:13

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En el 2009 los Hnos. Vañó decidieron plantar un jardín donde se cultivaran olivos de las distintas variedades de la Cuenca Mediterránea. En el 2023 ... salió el primer «suma varietalis» y ahora se encuentra ya la del 2024 que recoge variedades españolas, sirias, israelíes, portuguesas, griegas y tunecinas. Un aceite muy fresco, de color verde dorado y muy complejo en boca.

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