Sigfrido Molina, CEO de Sigfrido Fruit

Málaga en Futuro

«Un gran volumen de nuestro producto se queda en España, podemos decir que somos profetas en nuestra tierra»

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Sigfrido Fruit también comercializa sus productos en Oriente Medio y en Canadá, además de en toda Europa. «En Canadá tiene mucho acceso al aguacate mexicano, y en la época que nosotros producimos mango no lo hay en México. El mango que nosotros producimos en septiembre, octubre y noviembre es el mejor que se puede encontrar prácticamente en el mundo», explica Molina, que recalca que se venden unos siete millones de kilos de mango y aguacate al año, con una facturación de unos 13 millones de euros.

Ubicados en el parque tecnoalimentario de Vélez-Málaga en unas instalaciones de 2.800 metros cuadrados, la empresa celebra su décimo aniversario con el objetivo de ampliar su sede a los 4.500 metros cuadrados. «Queremos asentarnos en España y fuera de España a todos los niveles», destaca el CEO de Sigfrido Fruit, y señala el crecimiento exponencial del aguacate en los últimos años. «Hace 15 años apenas se conocía y ahora es un producto que te lo vas a encontrar en cualquier supermercado, en cualquier tienda, en cualquier restaurante y en cualquier hogar». En cuanto a la visión de Málaga y su provincia, Molina asegura que la capital «es la punta de lanza del crecimiento de las ciudades de toda España».