Concurso mundial de molletes de Antequera el sábado 31 de mayo en la Feria
Son las fiestas primaverales con conciertos, casetas y conciertos, como el de Melody
La Feria de Primavera de 2025 acogerá la segunda edición de 'Antequera, ¡qué bien me sabe!', una iniciativa gastronómica que tendrá lugar del viernes 30 ... de mayo al domingo 1 de junio con la novedad este año de un concurso mundial de molletes de Antequera, según desvelan el alcalde Manuel Barón y la teniente de alcalde Ana Cebrián.
Esta apuesta gastronómica estará situada en el Recinto Ferial Parque Norte de Antequera, junto al resto de actividades de la feria chica: exhibición de cabra malagueña, las casetas, atracciones mecánicas y caseta municipal con las actuaciones musicales de entrada libre, como la esperada de Melody en la noche del sábado. Así como el festejo taurino para el domingo por la tarde.
El alcalde Barón adelanta que el Ayuntamiento «va a volcar todos los esfuerzos en apoyar a nuestras formas autóctonas de producción agroalimentaria», al tiempo que destacaba «la singularidad y el valor añadido que aporta la gastronomía local dentro de la identidad antequerana».
Se prevé una treintena de productores y ofrecerá dos centenares de productos gourmet, con protagonismo para las elaboraciones locales y comarcales. Productos como embutidos, chacinas, quesos artesanos, molletes, dulces, mieles, vinos y vermús estarán disponibles para la degustación y la compra.
Campeonato del mundo
La teniente de alcalde Ana Cebrián destaca que esta cita nació con la voluntad de «dar un impulso a nuestra feria agroalimentaria desde el punto de vista gastronómico, poniendo en valor los sellos de calidad de nuestra ciudad, como la DOP Aceite de Oliva Virgen Extra, los vinos con denominación de origen Málaga y, por supuesto, el mollete con Indicación Geográfica Protegida».
Así, el I Campeonato Mundial del Mollete de Antequera, tendrá lugar el sábado 31 de mayo a las 18.30 horas, dirigido por el cocinero y presentador del programa 'Cómetelo' de Canal Sur, Enrique Sánchez. Los más pequeños tendrán su espacio cada día con talleres infantiles entre el mediodía y la tarde.
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