La malagueña Carmen Vega, gerente de Dos Vegas, premio Emprendedora del Año

El acto, que tuvo lugar en el Instituto de Formación Empresarial de la Cámara de Comercio de Madrid, contó con la asistencia de empresarios locales, regionales y nacionales en un evento en el que se quiso visibilizar la capacidad de resilencia de la mujer empresaria y emprendedora.

Dos Vegas se ha convertido en un referente en el sector de la distribución de la carne, cuyo servicio de producción se encuentra en Málaga. Da servicio a las más importantes empresas de catering y restaurantes, con el firme objetivo de agilizar y simplificar el trabajo de los profesionales de la cocina, mediante cortes homogéneos y fáciles de manipular. Una empresa comprometida con el comercio justo, que apoya muy especialmente la empleabilidad de la mujer. De hecho el 95% de su plantilla es femenina.

Carmen Vega, que recibió el premio de manos de Ángel Asensio, presidente de la Cámara de Comercio de Madrid y miembro de honor de ASEME, quiso agradecer el esfuerzo de su plantilla con la misión de esta empresa familiar, que nació en 2017 y muy especialmente a su hermana y socia, por su compromiso y tesón diario. Vega tuvo unas emotivas palabras de recuerdo para sus padres y las mujeres de su clan familiar, de «cuya educación recibida –dijo- probablemente venga su espíritu emprendedor».

De otra parte, se tomó también unos minutos para nombrar a todas aquellas personas que al inicio de su andadura empresarial creyeron en el proyecto y apostaron por ellas, como es el caso del empresario malagueño Federico Beltrán, presidente de la industria cárnica Famadesa, quien recordó que les cedió parte del espacio de sus instalaciones para que pudieran comenzar su actividad.