La plataforma que une al campo con la mesa
Innovación. AgroDiverso empieza funcionar en la Región de Murcia para unir a clientes con agricultores
SUR
Jueves, 9 de marzo 2023, 01:00
DEL campo a la mesa si pasar por la despensa. Esta frase no tiene por qué ser una utopía. En los últimos años se han ... creado varias iniciativas que precisamente quieren unir al agricultor con sus clientes finales.
Con esa filosofía se prsentó hace unas semanas en la Región de Murcia la plataforma digital de venta Agrodiverso Mercado (agrodiversomercado.es), impulsada por el IMIDA, gestionada por el Grupo Operativo Agrodiverso y desarrollada por la Consultoría Estratégica especializada BIA3 Consultores.
La plataforma sirve como un nexo de conexión directa entre el cliente particular, el almacén y el restaurador con el agricultor que produce las variedades tradicionales o recuperadas. Permite, sin intermediarios ni costes ocultos, que una variedad tradicional llegue a manos de un cliente en poco tiempo y a un precio competitivo, justo y adecuado.
Según Julio Lleonart, socio de BIA3 Consultores y desarrollador de la plataforma, se trata de una «potente herramienta que permitirá buscar información, profundizar y aprender», a la que se suscriban tanto interesados como nuevos agricultores dispuestos a formar parte de este proyecto y que sea «accesible desde cualquier dispositivo». «Es un trabajo en constante desarrollo que implementará mejoras, modificaciones y se irá ampliando, es un proyecto vivo».
AgroDiverso es una plataforma online, gratuita para agricultores y para clientes (las compras se pagan directamente a los agricultores), que ofrece semillas y productos de variedades tradicionales de la Región de Murcia.
El objetivo es reunir la mejor selección para consumidores finales, que quieran disfrutar en sus hogares de los mejores productos de la Región de Murcia; y también para clientes intermediarios, como hosteleros o vendedores.
Este proyecto (iniciativa del Gobierno de la Región de Murcia, gestionado por el GO Agrodiverso y financiada con fondos FEDER), nace motivado por el reto de mantener la competitividad y el liderazgo en el sector agrícola, un sector que se desarrolla con multitud de dificultades diarias como la amenaza del cambio climático para los cultivos, la carencia de agua disponible para el riego o la reducción de productos químicos permitidos en el tratamiento de plagas y enfermedades.
La perdurabilidad de los cultivos más tradicionales es otro reto para AgroDiverso, que pretende impulsar el «nodo de innovación» a través del cual se busca activar la biodiversidad que los cultivos de variedades tradicionales generan con agricultores que empleen un modelo de gestión dinámico, aumentando así su crecimiento.
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