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Ejemplos de kiwiberry. SUR

Prueban el kiwiberry como alternativa al arándano en Huelva

Conocido como minikiwi o kiwiño, es una fruta de la familia de los kiwis de un tamaño menor y más dulce

Lunes, 12 de agosto 2019, 00:04

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La crisis del arándano está llevando a algunos productores onubenses a probar con otros cultivos alternativos. Entre ellos el kiwiberry, más dulce que el kiwi, ... cómodo y fácil de comer, puesto que no se pela, y de piel fina. Una de las empresas que está probando con esta fruta es Fran&Lolo, pionera en el cultivo de frambuesa hace 25 años y luego con el arándano. Desde hace tres años cuenta con 2,5 hectáreas dedicadas al kiwiberry. Sus ensayos en campo se centran en variedades autofértiles como issai, red, jumbo. La issai tiene menos calibre, pero es muy dulce y aguanta en el árbol. Se recolecta con 5 grados brix y alcanza los 12-13 en cámara. Actualmente, busca variedades que precisen polinizadores y sean más tempranas que la issai. En Huelva la recolección de los kiwiberries puede comenzar en agosto en lugar de septiembre-octubre. Fran&Lolo prevé esta campaña alcanzar los 25.000 kilos de kiwiberry.

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