MasterChef Junior 11 ya tiene ganadora: Valentina

Por su parte, el malagueño Marcos, que también partía como uno de los favoritos para vencer, se quedó a las puertas del duelo final. La ganadora de 'MasterChef Celebrity 4', Tamara Falcó, fue testigo del primer reto de la noche, la prueba seguir al chef. Ana, Valentina, Marcos y Sophie tuvieron que replicar un plato firmado por el ganador de 'MasterChef 3' Carlos Maldonado (un Sol Repsol). Ana obtuvo la primera chaquetilla de la noche y no tuvo que afrontar la segunda prueba, ya que se clasificó directamente para la final. Tras ella se clasificó Valentina, mientras que Marcos quedó en tercer lugar y Sophie en cuarto.

Durante toda la edición de MasterChef Junior 11, Valentina ya había dejado claro que sus fuentes de inspiración son su familia, su tierra y su pasión, el teatro. Y estuvieron presentes en su menú, compuesto por el entrante, corazón de alcachofa a la brasa confitada con tartar de langostinos con shichimi togarashi, polvo de romescu, perlas de limón y espuma de bacon; el principal, lubina a baja temperatura con escabeche texturizado, emulsión de cilantro y tortilla de camarones; y el postre, namelaka de té matcha con galleta de lima y cinco especias chinas, con algodón de azúcar y moras. Y fue todo un éxito, tanto que Dabiz Muñoz espetó: «Nunca diría que esto lo ha cocinado una niña de 9 años».

Y es que el chef invitado a la prueba no ocultó su admiración y en otro momento le preguntó: «¿Cómo se te da así de bien cocinar?», para después añadir: «Es el mejor escabeche de España, antes que el de Pepe, que es el segundo».

Al conocer el veredicto del jurado, la pequeña Valentina dio rienda suelta a su alegría: «Siento orgullo, felicidad, calma, estoy súper contenta. Me llevo millones de recuerdos y experiencias que nunca voy a olvidar».

Por ser ganadora de esta edición, Valentina se lleva 12.000 euros para su formación, un curso de cocina en el Basque Culinary Centery y una beca formativa BBVA.

Aunque no consiguió hacerse con el ansiado premio, el malagueño Marcos tuvo la oportunidad al menos de hablar con su admirada Tamara Falcó, al que hizo esbozar una sonrisa con su peculiar pregunta: «¿Tú sales mucho en los periódicos, ¿te gustan los chismes? A nosotros sí». Tamara supo resolver bien la situación: «No mucho, la verdad. ¿Os gustan los chismes cuando son sobre vosotros?».