La Fonda acoge una jornada de intercambio de idiomas sobre gastronomía
La escuela de hostelería La Fonda, en Benalmádena, acogió ayer una actividad de intercambio lingüístico en la que colaboraron más de 40 alumnos y una ... veintena de voluntarios británicos a través de la Concejalía de Residentes Extranjeros. La iniciativa tenía como objetivo mejorar las competencias lingüísticas de los alumnos de Cocina y Servicio de Restaurante, según explica la concejala Ana Scherman (PSOE). La jornada consistió en un intercambio de idiomas (español e inglés) y estuvo centrado en los escritores de Miguel de Cervantes y William Shakespeare con motivo de la onomástica de San Jorge de Inglaterra y el Día del Libro en España.
Tras las exposiciones iniciales en los dos idiomas, las conversaciones discurrieron por las referencias gastronómicas de las obras de ambos escritores, especialmente las menciones a la cocina manchega presentes en 'El Quijote'. Al final de la jornada se sirvió un 'brunch' preparado por los alumnos de La Fonda con motivo de este intercambio.
¿Tienes una suscripción? Inicia sesión
