La Navidad y los menús solidarios toman como tradición el Corralón de Santa Sofía

Y es que para celebrar esta Navidad especial del Corralón de Santa Sofía se vuelcan muchas entidades e instituciones: Fundación 'la Caixa' a través de CaixaBank, Lumen Proyectos Gastronómicos, el Ayuntamiento de Málaga y Mahos; además de la participación de los restaurantes Príncipe de Asturias, Beluga, Matiz, La Canasta, Pebar y Cruzcampo.

Este 2024 se han cumplido cinco años de esta cita solidaria y no podían faltar los que se dejan la piel para hacerlo posible, el Voluntariado de CaixaBank. Cerca de una treintena de colaboradores repartieron los menús a 98 personas mayores de estas viviendas de la Trinidad y el Perchel, además de a algunos residentes de los centros de acogida Pozos Dulces y Emaús. Los platos del menú fueron una crema de nécoras y langostinos con picatostes anisados, arroz campero de ibéricos, habitas y ajos tiernos y tiramisú de mascarpone con pepitas de turrón y pistachos. Todo de la mano de los chefs Diego Nicás del restaurante Príncipe de Asturias-Gran Hotel Miramar; Diego René, de Beluga; y Pablo Molina, chef de Matiz. La comida estuvo amenizada con la música de la zambomba Los de Siempre.

«Es imprescindible aportar nuestro granito de arena a los mayores de Málaga de la mano de un sector siempre comprometido y solidario», destacó el director de la consultora Lumen Proyectos Gastronómicos. También el presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Javier Frutos, señaló la importancia de demostrar el lado más solidario del sector: «La implicación de la hostelería malagueña con eventos destinados a ayudar a quienes más lo necesitan es esencial, sobre todo en las situaciones difíciles que viven muchas familias».

Entre las costumbres de los asistentes está la visita del alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, que valoró la necesidad de «este tipo de acciones e iniciativas que contribuyen a que las personas mayores no se queden sin compartir momentos especiales en estas fechas». Además, destacó las iniciativas del Ayuntamiento enmarcadas en el Plan para la Promoción del Envejecimiento Activo para fomentar la autonomía y potenciar la actividad física y psíquica mediante actividades socioculturales, así como los talleres gratuitos que se desarrollan en los once distritos de la ciudad, cursos de Aula de Formación Ciudadana o los programas de actividades deportivas para mayores de 65 años.

La implicación con los mayores en Fundación 'la Caixa' no sólo se percibe en citas solidarias como esta, sino que para la entidad es un compromiso de todos los días del año. Con el programa 'Siempre acompañados', la fundación lleva diez años trabajando para acompañar a personas mayores de 60 años. Según sus datos, en 2024 se han atendido a más de 2.900 personas en situación de soledad y, según el último estudio realizado, casi el 70% de los participantes perciben una mejora en su estado emocional. «La importancia de afrontar y saber gestionar estas transiciones propias de la vida es determinante para sobrellevar los sentimientos de soledad que general», destaca el director científico del programa 'Siempre Acompañados', Javier Yanguas.

Este programa de Fundación 'la Caixa' se desarrolla en Málaga de la mano de Cruz Roja, que está en contacto con los mayores que sufren la soledad no deseada para cumplir tres objetivos: «Acompañarlos y empoderarlos para gestionar su propia soledad, construir redes comunitarias sólidas para fomentar redes de apoyo y ayuda mutua, y sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia de dichas relaciones».