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La antigua fábrica de San Joaquín de Maro, en el pago de Tetuán de Nerja, es utilizada para rodajes.

Los ingenios azucareros languidecen en el olvido

Las antiguas fábricas de miel de caña de la comarca, en peligro por la falta de fondos para rehabilitarlas

Eugenio Cabezas

Lunes, 7 de julio 2014, 01:41

Durante cuatrocientos años, la economía de los municipios costeros malagueños se sustentó, fundamentalmente, en el cultivo de la caña de azúcar, que introdujeron los árabes. ... Desde mediados del siglo XVI hasta la década de los sesenta del pasado siglo XX, la provincia contó con decenas de ingenios y fábricas, en las que se molía la caña para extraer el jugo con el que se preparaban la miel y el azúcar. De este pasado, permanecen hoy en día en pie, sólo en la Axarquía, como testigos mudos, media docena de edificios, con distintos estados de conservación.

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