Las tecnológicas recurren al 'know how' de los hoteles

La transformación que vive el turismo ha atravesado sus propias fronteras. La hospitalidad convertida en una actividad económica y en una profesión con sus normas, sus protocolos de actuación, su fondo de conocimiento teórico y práctico y su experiencia acumulada susceptible de ser enseñada y aprendida, no solamente se encuentra en un proceso de constante transformación como consecuencia del mundo de feroz competencia global en que se ha convertido el turismo. También ha traspasado el mundo del turismo para llegar a otros sectores de la economía. Hoy día las empresas que pretenden poner al servicio de atención al cliente en un primer plano de su oferta buscan en el turismo las claves para crear conceptos que los distingan de su competencia. Es el caso de la tecnológica Apple, que se ha inspirado en la filosofía de Ritz Carlton para sus tiendas en todo el mundo y que hoy busca en las escuelas de dirección hotelera a los candidatos para ponerse al frente de su relación con los clientes.