La cata: los vinos recomendados en la segunda semana de noviembre

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A día de hoy Marco Real es una de las bodegas más interesantes de toda la D.O. Navarra por muchos motivos, aunque esta serie de vinos que engloba «pequeñas producciones» va mucho más allá y se situa entre los mejores vinos españoles en cuanto a relación calidad-precio. Este rosado es una buena prueba de ello. Tiene un delicado color rosa muy personal. En nariz nos vamos a encontrar aromas muy frescos a frutas rojas y en boca mucho volumen  y frescura. Sin duda, un rosado para todo.

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El característico color azul de las botellas de los vinos de Mar de Frades también se encuentra en este blanco, el único que no es un monovarietal de cuantos elabora esta marca. Se trata de un coupage de albariño, godello, caíño blanco y loureiro blanco. Durante un año se está madurando con sus propias lías y después pasa dos años más en depósitos de acero inoxidable. En copa se aprecia perfectamente su color amarillo intenso con reflejos dorados. Aromas salinos y con un final mineral. En boca es bastante contundente y acompaña muy bien tanto platos de pescado al horno, carnes blancas.