La cata: los vinos recomendados de la segunda semana de mayo

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Por más que lo tomo, no me canso de este monovarietal de godello elaborado en tierras segovianas. La bodega elabora todos sus vinos a excepción del godello bajo el amparo de la D.O. Rueda, pero al no estar contemplada esta variedad por el Consejo Regulador, lo hace bajo Vino de la Tierra. A decir verdad es uno de los mejores godellos que este año he probado. Durante 6 meses ha hecho una crianza sobre sus propias lías y el resultado es un vino de color amarillo pajizo intenso. Aromas a flores blancas y frutas de hueso. En boca fresco y largo.

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Una interesante manzanilla en rama de Barbadillo. Un vino generoso muy fácil de beber y que viene a completar la amplia gama de manzanillas de esta casa. El vino lleva el nombre de una de las naves de la expedición Magallanes, Trinidad. Esta manzanilla está pensada para atraer a un público que todavía no está muy familiarizado con los sabores tradicionales de las manzanillas en rama. Es el fino perfecto para adentrarse en el mundo de los generosos. Tiene un color amarillo brillante muy limpio y una nariz muy potente con toque salinos y a frutos secos. En boca es sugerente.