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La cata de aceite

Olivalius Filtrado

Bellver | Sáez | Lorente

Viernes, 30 de agosto 2024, 18:20

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Es uno de los mejores aceites gourmets de nuestro país que este año han aparecido en el mercado. Ha cambiado su botella y en esta ... ocasión resulta mucho más elegante y gastronómica de cara al comensal que aprecia y exige una buena sala en el restaurante. Como característica principal el aceite, monovarietal de Picual, presenta un color verde esmeralda muy limpio. Mucha intensidad aromática a tomatera y hojas de higuera. En boca es muy persistente a la vez que fresco y con mucho equilibrio.

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