Legado
Bellver | Sáez | Lorente
Sábado, 24 de febrero 2024, 00:10
Un monovarietal de hojiblanca de la Comarca de Antequera que debe reconocerse como un aceite temprano, ya que se recolecta, según su productor, en los ... meses de noviembre y diciembre, cuando la aceituna está en envero. Guarda un gran equilibrio tanto en nariz como en boca. Presenta un color amarillo con tonos verdosos muy acentuados. Muy suave entrada de boca y un final picante.
FICHA
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Productor: Hacienda Colchado
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Zona: Antequera
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Variedades: Hojiblanca
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Cosecha: 2023
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Info: haciendacolchado.com
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Precio aprox.: 25 €
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Calificación: 8,5/10
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