La universidad del Basque Culinary Center baraja establecerse en Málaga

Los responsables de esta universidad han sido recibidos por el regidor; el concejal de Ordenación del Territorio, Raúl López; y la concejala de Captación de Inversiones, Rosa Sánchez, quienes se ha mostrado dispuestos a facilitar toda la información que requieran sobre la ciudad para llevar a cabo la posible implantación de algunas de sus enseñanzas.

«Es una universidad de un nivel muy alto, especialmente enfocada al mercado laboral, ya que el 25% de sus alumnos terminan montando una 'startup'», ha explicado Raúl López. Según ha apuntado, por el momento no se ha abordado cuál podría ser la ubicación para el proyecto educativo que la Universidad de Mondragón podría implantar en Málaga. No obstante, sus responsables buscan que tenga un ecosistema empresarial cercano, para vincular físicamente la actividad formativa con las empresas.

Al margen del interés de esta universidad por tener sede en Málaga, cabe recordar que la Gerencia de Urbanismo tiene en marcha el proceso para ceder dos suelos a la implantación de otras dos universidades privadas en la zona de El Pato, junto a La Térmica, y El Romeral. En el concurso convocado para la cesión de estos suelos han recabado la mayor puntuación las propuestas presentadas por la Universidad Alfonso X El Sabio y la Universidad Europea de Madrid.

En 2016, el entonces presidente de la Diputación Provincial, Elías Bendodo, firmó un acuerdo con el Basque Culinary Center para implantar en Málaga un centro de alta formación y especialización para profesionales de la cocina para el que se llegaron a barajar las instalaciones de La Térmica. Sin embargo, ese proyecto no llegó a fraguar.