Sale al mercado el primer vermut que hace un guiño a la aceituna picual
SUR
Jueves, 12 de junio 2025, 02:00
Esta primavera ha salido al mercado el primer vermut de autor con origen 100% Jaén, empleando en su elaboración fruto, tallo y hoja de la ... variedad picual ecológica. Se ha batuizado como Vermut LOA y se elabora de forma artesanal en la localidad de Úbeda.
Esta original propuesta combina el respeto por la tradición con un enfoque innovador, posicionándose como un vermut artesanal gourmet pensado para los paladares más exigentes y pone en valor el rico patrimonio de Jaén. En Vermut LOA han querido romper moldes al aprovechar la totalidad de la oliva Picual.
Gracias a prácticas agrícolas y de producción ecológica, cada botella refleja el carácter verde y fresco de las laderas olivareras andaluzas.
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