Alerta por salmonella en un carpaccio procedente de España
Se recomienda no ingerir el producto afectado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha recibido una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña por la presencia ... de Salmonella en carpaccio procedente de España y comercializado en nuestro país.
Los datos del producto implicado son:
Nombre del producto: Carpaccio con queso Parmigiano Reggiano y salsa.
-Nombre de marca: Roler Gran Selección.
-Aspecto del producto: Envasado.
-Número de lote: 224124.
-Fecha de caducidad: 03/06/2024.
-Peso de unidad: 110 gramos.
-Temperatura: Refrigerado.
Según la información disponible, el carpaccio afectado se ha comercializado en Cataluña, pero no se descarta que pueda haber redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta se abstengan de consumirlo. En el caso de haberlo ingerido y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.
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