Dónde comer en Canillas de Aceituno: restaurantes y bares destacados
El pueblo de La Maroma o el puente del Saltillo que es famoso por el chivo lechal
Es conocido por ser el punto de partida para subir a la mítica cumbre de La Maroma o, más recientemente, por el tramo de la ... Gran Senda de Málaga que lo comunica con el vertiginoso puente colgante y las pasarelas del Saltillo. Pero, Canillas de Aceituno, que tiene en su casco urbano construcciones tan llamativas como la Casa de los Diezmos o lo que fuera una aljibe árabe, está también en el mapa por ser un lugar idóneo para saborear el chivo lechal malagueño al horno, que es la especialidad de dos de sus restaurantes más conocidos, aunque uno de ellos está cerrado actualmente**. Además, tampoco hay que olvidar que allí se miman otras recetas tradicionales, como el potaje de hinojos, a poder ser con un ingrediente local también muy conocido,la morcilla canillera.
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Restaurante La Sociedad
Desde hace décadas se ha convertido en uno de los santuarios del chivo lechal malagueño al horno de leña. Allí se suele hacer de forma tradicional con un asado en el que se mima la excelente calidad de esta carne. Una pieza completa de chivo lechal es idónea para un grupo de al menos cuatro personas. Es recomendable reservar con cierta antelación (al menos dos días) no sólo para encontrar mesa sino también para que se disponga del chivo, ya que se suele hacer bajo demanda. También se puede disfrutar de otros platos con chivo lechal malagueño que no requieren reservar un animal completo, como son las elaboraciones al ajillo. En este restaurante también es posible encontrar otros platos tradicionales. Entre ellos, el más famoso es el potaje de hinojos, muy típico de esta zona de la Axarquía.
DÓNDE: Calle de la Iglesia, 12, 29716 Canillas de Aceituno. Teléfono 952 518 292 .
Ubicación: Restaurante La Sociedad - Google Maps
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Secret Garden
Ya sea en su acogedor y ajardinado patio o en su salón, en este restaurante de Canillas se puede disfrutar de una cocina con un toque exótico y vanguardista, que se diferencia claramente de los restaurantes y bares más tradicionales del pueblo.Eso no quita para que también tengan cabida algunos clásicos de la cocina española. Así, allí lo mismo se puede pedir un solomillo Wellington que una paella. Mención especial merecen sus postres caseros.
DÓNDE: Calle Agua, 7, 29716 Canillas de Aceituno. Teléfono: 600696 574.
Ubicación: Secret Garden Restaurant
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Bar El Puente
En una de las entradas del casco urbano, junto a uno de los aparcamientos, se puede hacer una parada en este establecimiento de restauración donde hay muchas tapas tradicionales. No falta el chivo al ajillo, pero tampoco otros clásicos de la cocina andaluza, como la ensaladilla rusa, las albóndigas en salsa o la carne con tomate o los boquerones en vinagre. También es idóneo para desayunar.
DÓNDE: Carretera MA-125, 16, 29716 Canillas de Aceituno. Teléfono: 652 593 872.
Ubicación: Bar El Puente - Google Maps
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Bar Andalucía
Cerca de la iglesia, éste es otro de los bares que llevan años sirviendo desayunos y almuerzos en este pueblo malagueño. No faltan los clásicos, como la carne al ajillo, el magro con tomate, los filetillos de cerdo, las albóndigas o los pinchitos de pollo. También tienen algo de 'pescaíto' frito, patatas bravas, ensaladilla rusa o croquetas caseras como otras opciones dentro de su carta.
DÓNDE: Plaza de la Constitucion, 1, 29716 Canillas de Aceituno. Teléfono: 660 439 694.
Ubicación: Bar Andalucía - Google Maps
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Barbacoa Sugar Family
En las afueras del casco urbano, junto a la piscina municipal y con un entorno de gran belleza, también se puede ir a un sitio muy diferente al resto, tanto por su carta como por su ubicación. Allí se puede saborear cocina rumana, pero también de otros países del planeta. Cuenta con una barbacoa donde se hacen sabrosas carnes a las brasas. Para los más pequeños hay un columpio donde esperar mientras llega la comida.
DÓNDE: Junto a la piscina municipal. MA-126, s/n. 29716 Canillas de Aceituno. Teléfono: 642 480 323.
Ubicación: Restaurante Barbacoa Sugar Family - Google Maps
*Otras opciones para comer en el pueblo son el bar Ángel, El Picota Andaluz, Nébula, Lo de Leo y Refugio Bar Cultural.
**NOTA: El restaurante Bodegón Juan María, famoso por su chivo lechal al horno, cerró sus puertas a finales de 2024 por jubilación de su propietaria. Aún no se sabe si se volverá a abrir al público.
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