El aceite de oliva virgen extra sigue su escalada de precios en 2024, según Facua

Lejos de estabilizarse o incluso bajar, el precio del aceite de oliva registró en febrero de este año un aumento del 4%, respecto al mes de enero. Un porcentaje que se eleva al 4,3% en el caso del aceite de oliva virgen extra.

El estudio de Facua señala que el litro del virgen extra Carbonell en Eroski es el que ha experimentado una mayor subida en el último año, concretamente del 171,4%. Para llegar a esta conclusión, la asociación ha tenido en cuenta un total de 58 precios de diferentes formatos a la venta en ocho grandes cadenas de distribución del país: Mercadona, Carrefour, Eroski, Alcampo, Hipercor, Lidl, Aldi y Dia.

Por su parte, Facua apunta a que, entre enero y febrero de este año, el producto que más se ha encarecido ha sido el virgen extra Alcampo Gourmet Arbequina en formato de 500 mililitros, que ha pasado de 6,24 a 9,94 euros (un 59,3% más caro).

El aceite de girasol, sin embargo, ha sufrido uno de los descensos más fuertes en el último año, con una bajada media del precio del 27,8%. La mayor caída se ha dado en el litro de aceite de girasol Ondosol en Alcampo, que ha pasado de 3,14 euros en febrero de 2023 a 1,99 euros en febrero de 2024 (un 36,6% menos).

Las manzanas fuji, las fresas y las peras conferencia son, tras el aceite de oliva, los alimentos con el IVA rebajado que más se han encarecido en los últimos 12 meses, según el análisis llevado a cabo por Facua.

El kilo de manzanas fuji ha registrado una subida media interanual del 37% y el kilo de peras conferencia ha aumentado un 23,6% entre febrero de 2023 y febrero de 2024.

La bandeja de fresas de 500 gramos, por su parte, ha engrosado su precio en los supermercados un 27,5% en los últimos 12 meses. Si bien, como apunta Facua, este 27,5% de subida acumulada se ha suavizado gracias a la bajada de precio del 24% que han registrado de media las fresas en las primeras semanas de este año.