El nuevo McDonald's de Benalmádena abrirá este viernes y dará empleo a 40 personas, la mayoría del municipio

Las nuevas instalaciones cuentan con dos plantas que miran de frente a la avenida de la Estación. En total tiene 370 metros construidos, de manera que en la planta baja estará la cocina y en la planta alta se ubicará el salón cubierto, así como dos terrazas cubiertas que en determinadas épocas del año se pueden descubrir y una terraza descubierta de grandes dimensiones, según explicó la propietaria del establecimiento, Carolina López.

En total, el negocio puede dar cabida al mismo tiempo a unas 170 personas, atendidas inicialmente por una plantilla de 40 personas, «con contratos fijos», según apuntó López, quien defendió el «empleo de calidad» que generan con trabajadores de todos los perfiles y rangos de edad. «El talento joven es importante, pero el experto aporta mucho, ejemplo de ello es el gerente de este nuevo restaurante, que lleva trabajando con nosotros treinta años», señaló.

El nuevo restaurante funcionará con un sistema de eleva bandejas que solo tienen tres McDonald's en toda España y este será el primero en toda Andalucía. La comida se cocina en la planta baja y se eleva a la planta superior, donde habrá empleados que recogerán la bandeja y la llevarán a la mesa correspondiente. También y al igual que en otros McDonald's, los clientes podrán hacer el pedido desde su mesa a través de una aplicación instalada en el móvil.

Este McDonald's contará con servicio delivery que tendrá una ventana exclusiva de entrega, «de manera que los riders no tendrán que entrar al restaurante», apuntó López, quien puso de relevancia la vinculación de su empresa con Benalmádena y con toda la provincia de Málaga, ya que con esta son seis las franquicias de McDonald's que tienen abiertas en la provincia: dos en Benalmádena, dos en Torremolinos y dos en Málaga.

En el caso concreto de Benalmádena, esta empresa totalmente familiar, pero que da empleo a unas 200 personas en toda la provincia, abrió el primer McDonald's hace 27 años, en la plaza Solymar. Ese restaurante, que funcionó durante muchos años ya no existe. Sí se mantiene el de Benalmádena Costa, situado frente al castillo El Bil-Bil y propiedad también de la empresa que dirige Carolina López.