Colmenar sirve un menú de queso y miel en la segunda edición de su ruta gastronómica

Durante esta segunda edición, a la que se prevé que asistan más de 2.000 personas, una decena de bares y restaurantes locales participarán ofreciendo tapa y bebida a un precio de cuatro euros. Una ruta cuyo principal objetivo es dar a conocer y fomentar entre vecinos y visitantes la cultura gastronómica local, destacando la calidad y versatilidad de los productos autóctonos, según han destacado desde la institución provincial en un comunicado.

Así lo ha dado a conocer el vicepresidente y diputado de Gestión Económica Administrativa, Manuel Marmolejo (PP), junto al alcalde de Colmenar, José Martín (PSOE), y Manuel Ramos García, presidente de Asecol, asociación colaboradora del evento. Marmolejo ha destacado en el mencionado comunicado que «estas iniciativas gastronómicas y de ocio dan vida a nuestros pueblos y favorecen el conocimiento de nuestras tradiciones, oficios y productos más representativos».

«Es un excelente momento para visitar y conocer Colmenar, disfrutar de la gastronomía local y descubrir el origen y esencia de nuestras tradiciones, oficios y productos más representativos. Un legado que es necesario seguir transmitiendo para generar empleo y riqueza en nuestros municipios», ha expresado el vicepresidente. La Ruta de la Tapa dará comienzo este viernes 25 de abril a las 12.00 horas y se prolongará hasta el domingo a las 16.00 horas. Durante las tres jornadas, quienes participen en ella, además de poder degustar de una variada propuesta de tapas tanto tradicionales como innovadoras, elaboradas principalmente con productos de kilómetro cero, tendrán la opción de ganar regalos y premios valorados en más de 500 euros.

Para ello, los 20 primeros participantes que completen el 'tapaporte' sellado por al menos siete negocios y lo depositen en la Oficina de Turismo del municipio, recibirán un obsequio directo y exclusivo conmemorativo de la ruta. Además de estos regalos, todos los vecinos y visitantes que completen la ruta y depositen su 'tapaporte' en los distintos buzones colocados en los establecimientos colaboradores podrán participar en el sorteo de tres lotes de productos de 'Sabor a Málaga' valorados en 100, 85 y 50 euros, respectivamente.

De igual modo, serán los asistentes quienes elijan la mejor tapa de esta edición, y el negocio ganador recibirá un cheque-regalo de 300 euros para canjear en establecimientos locales de ferretería y menaje. El recuento de votos y el sorteo de los tres lotes de productos se llevará a cabo el domingo a las 17.30 horas en la céntrica plaza de España.

Paralelamente a la Ruta de la Tapa, el Ayuntamiento de Colmenar, junto a la asociación Asecol, ha desarrollado un atractivo programa de actividades complementarias para enriquecer la experiencia de los visitantes y dar a conocer el entorno y la cultura local. De este modo, el sábado 26 de abril, entre las 11.00 y las 14.00 horas, el Museo de la Miel abrirá sus puertas a todos aquellos que deseen conocer más sobre el mundo de las abejas y la apicultura. En el mismo horario se celebrará un torneo de ajedrez. Los interesados en participar pueden inscribirse en https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeSipOP6yCNPpNc1-bFxq0YbQsQwZlzk0aurTbaoScC-6lSQQ/viewform?pli=1

A las 12.30 horas tendrá lugar un taller infantil de elaboración de quesos. Las actividades continuarán a las 16.00 horas con un taller artesanal de velas con cera de abeja, y a las 17.00 horas se ofrecerá una cata de mieles. El domingo 27 de abril, además de poder seguir disfrutando de la Ruta de la Tapa, se ha organizado un itinerario cultural en el que podrán participar aquellos que se inscriban en https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScCUNGWWfcCAwZG9qCWNUo4DK6zRpWRIYtLQVYPG-ZkzBKE7w/viewform. El Museo de la Miel volverá a permanecer abierto durante el domingo en un horario de 11.00 a 14.00 horas.