Diez superalimentos para cuidar tu cuerpo
Son aquellos que, por sus cualidades nutricionales, pueden incrementar tu salud y reforzar tu sistema inmunológico
RAQUEL ALCOLEA DÍAZ
Martes, 7 de julio 2015, 16:31
Eso que los expertos llaman superalimentos son en realidad aquellos alimentos que, por sus cualidades nutricionales, pueden incrementar tu salud y reforzar tu sistema inmunológico.
Los superalimentos son ricos en antioxidantes (neutralizan los radicales libres), hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibras, y bajos en grasas, según explican la experta en salud Myrna Chandler Goldstein y el catedrático de Medicina de la Universidad de Harvard, Mark Allan Goldstein, autores de la obra 'Superalimentos. El top ten de la naturaleza', publicada en España por Editorial Sirio.
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