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Los arándanos tienen un gran poder antioxidante.
Diez superalimentos para cuidar tu cuerpo

Diez superalimentos para cuidar tu cuerpo

Son aquellos que, por sus cualidades nutricionales, pueden incrementar tu salud y reforzar tu sistema inmunológico

RAQUEL ALCOLEA DÍAZ

Martes, 7 de julio 2015, 16:31

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Eso que los expertos llaman superalimentos son en realidad aquellos alimentos que, por sus cualidades nutricionales, pueden incrementar tu salud y reforzar tu sistema inmunológico.

Los superalimentos son ricos en antioxidantes (neutralizan los radicales libres), hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibras, y bajos en grasas, según explican la experta en salud Myrna Chandler Goldstein y el catedrático de Medicina de la Universidad de Harvard, Mark Allan Goldstein, autores de la obra 'Superalimentos. El top ten de la naturaleza', publicada en España por Editorial Sirio.

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