Acompanya y El Colmadito | Una franquicia social en ciernes
Nuria Triguero
Domingo, 2 de agosto 2015, 00:18
Acompanya es una empresa de inserción social dedicada al catering que nació en 2010 impulsada por Prodiversa, una ONG malagueña que persigue la inclusión social ... de colectivos desfavorecidos. Para sus responsables fue «todo un reto» cambiar el chip: dejar de pensar como una asociación y pensar como una empresa. Lo consiguieron, a juzgar por el resultado: hoy da trabajo a nueve personas, genera beneficios «un año más, otro menos» apunta su gerente, Juan Carlos Espejo y sirve 1.300 comidas diarias a comedores escolares, centros de mayores y otras colectividades.
Pero Prodiversa tiene entre manos una iniciativa más ambiciosa. Se trata de El Colmadito, una «franquicia social» que pretende ofrecer una oportunidad de autoempleo a las personas que completan su ciclo en Acompanya. «Los contratos de inserción son de tres años como máximo y después mucha gente se queda descolgada»», explica Espejo. El proyecto fue seleccionado por la Obra Social de La Caixa para su Programa de Emprendimiento Social y consiste en la creación de una cadena de tiendas de comidas caseras que estarán gestionadas por personas de colectivos vulnerables. Dichas comidas se cocinarán en la cocina central de Acompanya, en Alhaurín de la Torre, que de esta forma también aumentará su actividad. Juan Carlos Espejo destaca que se trata de un proyecto «muy estudiado y bien planteado», ya que La Caixa les ha proporcionado formación y asesoramiento en la redacción del plan de negocio. Además, cuentan con financiación a través de la cooperativa de crédito Coop 57, así que esperan ponerla en marcha antes de final de año, una vez que se solucionen determinados problemas económicos de Prodiversa (fundamentalmente deudas de la Junta de Andalucía).
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