Cultura ya ofrece para su consulta los legajos históricos del trapiche
N. CASTRO
Martes, 19 de febrero 2019, 00:03
La delegación municipal de Cultura ha digitalizado toda la documentación histórica que sobre el Trapiche del Prado custodia el Archivo Histórico Provincial de Granada y ... ya se encuentra a disposición de todos los ciudadanos que quieran consultarla. Así lo ha confirmado la directora general de Cultura en Marbella, Carmen Díaz, durante la visita que realizó ayer a la parcela donde se ubica el inmueble, resto preindustrial de fabricación del azúcar en Málaga y uno de los máximos exponentes del patrimonio azucarero en España.
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El destino que se dará al imponente inmueble, de 520 metros cuadrados, una vez esté rehabilitado está por definir, aunque se valora dedicar una parte a la investigación de los trapiches. No en vano, el edificio mantiene buena parte de los espacios que formaban el proceso de manufacturación: molino, cocinas, acueducto, cuadras o molienda.
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