Purgatori
Con las aceitunas de los olivos de la Finca El Purgatori se elabora esta aceite virgen extra de gran intensidad aromática. La Familia Torres no ... solamente se dedica al cultivo de la vid y elaboración de vinos, también y en mucha menor medida a la elaboración de un aceite con variedades poco conocidas en Málaga y el resto de Andalucía.
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Purgatori
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Productor: Miguel Torres S.A.
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Zona: Penedés.
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Variedades: Picudo, Rojal, Farga y Arbequina.
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Cosecha: 2024.
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Info: torresimport.com
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Precio aprox. 500 ml: 16 euros.
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Calificación: 8 / 10.
Los olivos de donde se extrae este aceite tienen todos una edad superior a los 400 años. Presenta un color verdoso muy limpio y brillante. En nariz hay aromas a plátano verde y tomatera.
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