Bendodo pide a Ciudadanos "un margen de confianza" para el Basque Culinary Center
El presidente de la Diputación lamenta las críticas "irresponsables" del PSOE a este proyecto
Antonio M. Romero
Miércoles, 11 de mayo 2016, 13:50
El presidente de la Diputación de Málaga, Elías Bendodo, ha pedido esta mañana al grupo de Ciudadanos un margen de confianza a la instalación en ... Málaga del Basque Culinary Center después de que la formación naranja haya exigido un estudio de viabilidad y haya calificado de verde e inmaduro el proyecto de llegada a la provincia de la considerado como la 'Harvard' de la hostelería.
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Ante las dudas de Ciudadanos sobre el hecho de que el pasado lunes se firmara el convenio entre la Diputación y el Basque Culinary Center para los próximos cuatro años con una dotación total de un millón de euros (200.000 euros euros el primer año y 280.000 euros los tres siguientes) Bendodo ha explicado que fue necesario rubricarlo para que esta universidad gastronómica pudiera llevar una propuesta por escrito ante sus órganos de dirección para ponerse a trabajar en el proyecto.
Bendodo ha avanzado que facilitará a los grupos de la oposición toda la información e incluso ha invitado a Ciudadanos -partido con el que el PP tiene un acuerdo de investidura en la institución provincial y es clave para la gobernabilidad- a que participe en las próximas reuniones que mantendrán con los responsables del Basque Culinary Center.
Este proyecto no es un gasto, es una gran inversión para el empleo y la inversión en la provincia, ha apostillado.
Respecto a las críticas del PSOE, que lamentó que el PP apostara por una franquicia de un centro privado en lugar de apostar por las escuelas de hostelería de La Cónsula y La Fonda, Elías Bendodo ha censurado la oposición irresponsable que desarrollan los socialistas en la Diputación y ha pedido al portavoz de este partido, Francisco Conejo, que exija a la Junta de Andalucía que ponga en valor las escuelas de hostelería malagueñas. Un mensaje en el que recordaba la travesía del desierto por la que han pasado estos centros de formación con cierres, impagos a profesores y proveedores y el daño a su prestigio internacional.
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