Cuatro ofertas para la reapertura del bar del Centro del Mayor de Alhaurín de la Torre

El cierre, además de generar malestar entre los usuarios y usuarias del bar, habitual centro de reunión para este colectivo, fue motivo de crítica política, encabezada por el PSOE. En paralelo, el Gobierno municipal comenzó los trámites para la rescisión del contrato con los anteriores responsables del negocio, lo que no fue posible hasta febrero de 2024, para, posteriormente, poner en marcha un nuevo expediente para hacer posible que otro operador asumiera esta actividad.

Todo el trámite se ha sustentado en un estudio económico y de viabilidad para, de este modo, lograr que la encomienda de gestión sea «más atractiva para los profesionales del sector de la hostelería» y blindar la solvencia técnica y empresarial del bar, como dejó clara la Administración local.

Una de las claves de esta nueva etapa es que se establecen precios «asequibles y con descuentos del 15% para jubilados, jubiladas y pensionistas» para, de este modo, afianzar este perfil en la clientela, que tendrán la posibilidad de consumir menús a 9 euros a la hora del almuerzo, además de los habituales desayunos, cafés y refrescos. Este requisito, no obstante, no priva al nuevo concesionario de añadir más artículos a su oferta a precio libre, aunque, eso sí, manteniendo, en cualquier caso, el descuento del 15% para personas mayores.

En cuanto al canon de la concesión, se fija en un mínimo de 807,39 euros al mes, agua incluida, cuyo gasto correrá a cargo del Ayuntamiento, lo que supone una rebaja que ronda el 50% con respecto al anterior.

Además de la oferta económica, se evaluarán otros criterios de adjudicación como la experiencia en el sector, el proyecto organizativo o la calidad de los productos de la carta, entre otros factores. El servicio se prestará, al menos, de 8.00 a 20.00 horas, 6 días por semana, y con la posibilidad de cerrar 30 días por vacaciones al año. El horario máximo de cierre será las 00.00 horas.

El restaurante-bar del Centro del Mayor se ubica en la planta baja de este edificio municipal y ocupa una superficie de 259,83 metros cuadrados, entre las calles Álamos y Gálvez Ginachero y la plaza de los Regulares.