El alza del IVA de los refrescos del 10% al 21% pone en riesgo hasta 6.000 empleos

madrid. Todas las empresas representantes del sector agroalimentario le pidieron ayer al Gobierno que retire su plan de subir el IVA del 10% al 21% a las bebidas azucaradas por el impacto económico que tendrá esta medida en sus cuentas y en el empleo. Según un informe elaborado por la consultora PwC, la facturación de las empresas integradas en la cadena agroalimentaria caerá entre 119 y 370 millones de euros al año y se destruirán entre 1.980 y 6.155 puestos de trabajo.

El impacto se hará notar sobre todo en la industria alimentaria (26-82 millones) y el sector agrario (14-43 millones), aunque la distribución y la restauración también serán sensibles a una medida que no ha tenido buenos resultados en la lucha contra la obesidad en otros países, según los demandantes. En un acto convocado por las grandes patronales del sector, Anna Merino, autora del estudio, explicó que «no existe evidencia empírica» de que las políticas fiscales sean útiles para reducir el sobrepeso y la obesidad y recordó que la OMS (Organización Mundial de la Salud) estima que para que haya cambios en los hábitos de los consumidores el aumento de precio debe ser superior al 20%.

«Se trata de un impuesto injusto, discriminatorio y que tiene un afán recaudatorio. Los impuestos no cambian los hábitos de consumo ni tienen impacto sobre la salud. Hacemos un llamamiento al Gobierno para que sea sensible a la situación que vive el país. No es el momento de subir ningún impuesto», señaló Mauricio García de Quevedo, director general de Fiab, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas. El estudio calcula que los hogares con rentas más bajas soportarían el 22% de la recaudación.

El presidente de la organización agraria Asaja, Pedro Barato, indicó que la medida busca «sanear las cuentas a base de impuestos, no sanear la salud».