Torrox utilizará el espeto como reclamo turístico

Izquierda Unida ha conseguido que todos los grupos de la corporación se pongan de acuerdo para apoyar el espeto y autorizar su elaboración en todos y cada uno de los establecimiento de restauración del término, sin excepciones, siempre y cuando cumplan una serie de requisitos que se recogerán en una futura ordenanza.

Para ello, se va a solicitar a las asociaciones empresariales y a los particulares las sugerencias que consideren necesarias en cuanto al tipo de mobiliario más atractivo para el municipio en el que se podrán elaborar los espetos.

La moción apoyada por el pleno contempla asimismo que se habiliten y se recojan dentro del plan de playas espacios especiales dedicados a la colocación de estas instalaciones, cuando sean requeridas por los propios establecimientos y sean compatibles con los derechos de los usuarios.

Según el portavoz de IU, Antonio Toro, la propuesta planteada por su grupo se produce en respuesta a las dificultades que desde el equipo de gobierno se le estaban poniendo a los escasos establecimientos que venían ofreciendo el espeto como oferta gastronómica y turística. «No se entiende una regulación restrictiva en una actividad que ya de por sí es escasa, al contrario, debiera fomentarse. No se entiende una regulación que impide y posibilita que aquellos que históricamente la han venido desarrollando tengan que dejar de hacerlo», ha explicado Toro, para quien la regulación «tendría que ser para ampliar la actividad, por escasa, por rentable, por atractiva y porque fija y posibilita más empleo, dándole calidad a la misma».