Frutas y verduras feas en Carrefour contra el desperdicio de alimentos

La cadena de hipermercados Carrefour España se ha sumado a la campaña internacional contra el desperdicio de alimentos incluyendo en su sección de frutas y ... verduras frescas un apartado donde se pondrán a la venta hortalizas 'diversas' (la empresa evita llamarlas 'feas'); es decir, que no responden a los estándares estéticos del mercado, pero que son perfectamente comestibles y se venden a precio rebajado. La iniciativa ha comenzado de forma experimental en los centros de Andalucía y la Comunidad Valenciana, y tras el rodaje se espera extenderla a toda España. Entre el 10% y el 25% de los vegetales que se recogen (el porcentaje oscila según el tipo) se tira sin salir al mercado por no responder a cánones estéticos.