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MARILÓ S. VILLALOBOS
Sábado, 18 de agosto 2007, 04:01
Más de una decena de ingredientes para elegir tienen los puestos de patatas asadas del real. Es una de las comidas más demandadas en la feria, ya que son baratas y se pueden comer mientras se da un paseo observando el ambiente nocturno.
Los regentes de los puestos coinciden en que la 'patata estrella', la más vendida, es la normal, que contiene: sal, pimienta, mahonesa, tomate, jamón, maiz y atún.
Como para gustos colores, es muy común que se le quiera quitar o poner algún ingrediente, esto también es posible, sobre 50 céntimos cuesta ponerle un ingrediente extra. Para grandes apetitos está la patata a lo bestia o a elegir, cada puesto le tiene su nombre. Se eligen los ingredientes al gusto, no tiene limitación,es la más cara, unos cinco euros, pero merece la pena porque realmente comes lo que deseas.
Cada puesto también tiene su especialidad, es decir, una patata que no tengan los demás. Patatas asadas Rocki tiene en su cartel la 'patata kebab' con salsa de yogur y carne de pollo. Otra especialidad, aunque más sencilla es la 'patata a la malagueña' de la Casita de la Patata, que lleva aceite de oliva, pimienta y sal.
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