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FERMÍN APEZTEGUIA
Viernes, 30 de marzo 2012, 11:20
Beber menos agua de lo necesario puede ser tan malo para la salud como pasarse con su consumo. Una inadecuada hidratación puede provocar pérdidas de memoria, falta de concentración y repentinos dolores de cabeza. Los peligros de abusar de ella son más raros, pero también importantes. Pasarse puede poner a prueba el buen funcionamiento de los riñones y aumenta el riesgo de hipertensión, según explicó el presidente de la Academia Española de Nutrición, Lluis Serra Majem.
«No hay una conciencia clara de la importancia de la hidratación en aspectos cotidianos de nuestra vida, a cualquier edad», destacó el especialista, que participó en una jornada organizada por el Instituto Europeo de la Hidratación. Algunos estudios, advirtió, apuntan ya a que una parte importante de los accidentes laborales se deben a problemas de hidratación; y en concreto a la pérdida de la capacidad de concentración que produce la falta de agua. El consumo diario recomendado se sitúa en 2,5 litros para los hombres y 1,5 para las mujeres.
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