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Álvaro Fernández pasea por el bosque que conforman hoy los primeros nogales que plantó su padre. Daniel Maldonado

Los pioneros de las nueces de Ronda

La primera finca dedicada a las nueces en Málaga apuesta por el mercado local tras 35 años de trayectoria

ESPERANZA PELÁEZ

Viernes, 5 de noviembre 2021

El arco de entrada a la finca La Molinilla se abre a la derecha de la carretera de Ronda a El Burgo, apenas a 3 ... kilómetros de la ciudad del Tajo. Un carril lleva hasta el cortijo fundado en 1799, propiedad de la familia de Álvaro Fernández Nebreda desde hace cinco o seis generaciones. Del cortijo original queda aún la estructura y elementos arquitectónicos como el bonito arco que se recorta en un vivo color albero sobre el muro encalado. El arco era el primitivo acceso al patio, pero desde principios de octubre hasta finales de noviembre solo las personas habituadas a caminar entre nueces sin romperlas pueden llegar hasta él, porque delante se extiende una enorme explanada cubierta por un manto de frutos.

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